Productos de temporada. ¿Cuándo?

En el de mis padres también, pero no tengo yo claro, por ejemplo, el que compartan temporada con las perona o bobby.

Saludos,

Jose

A fe que lo soy ;-)

Saludos,

Jose

Aquí tienes un enlace con la temporada de diferentes pescados: http://www.centreinteractiudelpeix.org/el-mundo-del-pescado/a-cada-temporada-su-pescado. Los calçots, desde El Pilar hasta Semana Santa, aunque yo los prefiero entre finales de enero y mediados de febrero.

Hola Francesf,
gracias por el enlace ¡y está la raya! Ya es curioso que precisamente los meses en los que nunca la he encontrado. ¡Ay!

Saludos,

Jose

Piensa que es una página catalana. Me consta que a Madrid llega pescado de toda la península y tal vez las temporadas no coincidan. P.ej., aquí la gamba de Palamós suele darse entre mayo y julio.

Venga, otros cuantos...

- Habas: Primavera
- Guisantes: Primavera
- Coles de Bruselas: Invierno
- Coliflor: Invierno
- Repollo (col blanca): Invierno

- Pochas: Finales de agosto, principio de septiembre

- Pimiento de Guernica: Finales de agosto, principios de septiembre.
- Pimiento rojo: Depende de la variedad, pero pongamos que verano (finalizando).
- Pimiento verde: Idemn que Pimiento Rojo

- Calabazas: Otoño-invierno.

Saludos,

Jose

Hombre ya, pero aquí pescamos poco, que hace años que el rio Manzanares se convirtió en la M-30 :-( y las vedas, digo yo que son las vedas.

Saludos,

Jose

http://loquesecueceencomunitarios.blogspot.com.es/2013/06/calendario-de-verduras-y-frutas-que.html

Bastante completito