¿Dónde comer el mejor gazpacho manchego?

Y ya sabes donde también no?

No me lo puedo "de" creé!

Alli se cazan Tordos y Tordenchas¡¡¡jajaja
Por cierto tienes el comentario de Q de Barella sin leer, luego dices que los camuflo.

Hola José, es buena opción! pero mejor Los Cuchillos en Almansa, la esponjosidad es su característica. Gazpacho suave con sabor a la torta que se elabora en horno de leña, pálidos, con olor a monte y servidos sobre la propia base cruda, impregnada del jugo del guiso, que luego se "apaña" con anchoas, o miel. Como los comían los pastores. Un buen post para vuestro blog, si te animas.........antes de que pase el frío.
Un abrazo.

En esa zona, influenciados por los vientos manchegos, se elaboran muy buenos gazpachos, fusión cultural en estado puro. Pero me quedo con los de Los Cuchillos antes que con los Chispos o los de Pincelin.

L O S  C U C H I L L O S

Apuntado a sangre y fuego en mi frente...

No descansaré hasta no conseguirlo.

;-)

¡Hola Carlos!

Lo cuentas tan bien, que me dan ganas de coger el coche y presentarme allí hoy mismo.

Gracias, lo tendremos en cuenta para la próxima.
Un abrazo.