Restaurante donde comer en Pedraza

Para dentro de 15 dias tengo previsto realizar una escapada a Pedraza (SEGOVIA) y me gustaria que me recomendarais algun restaurante para comer un buen lechazo o cochinillo.

Hola. Yo he ido varias veces y siempre como en el que hay en la plaza Mayor en una esquina. No recuerdo el nombre. Es un local austero de 2 plantas donde se come bien y a precio razonable (he de decir que no voy hace 4 años ,,). A ver si te dan alguna direccion mas y asi me obligo a una visita y me "renuevo". Saludos

¿Es uno que hace chaflan? ¿La planta baja está bajo nivel de la calle (como semisotano)?

Lo del chaflan no lo recuerdo. sé que hace esquina..

He estado buscando y no tengo la tarjeta asi que no lo recuerdo bien el nombre

El Yantar de Pedraza.No se si continúan como antes pero recuerdo que solo tenias en carta judiones,lechazo,cochinillo y entrecotte.Como ellos dices "nosotros somos asadores señor,sin mas".No se si siguen poniendo ese vino bien oscuro abocado de Cariñena para empujar.

Me quedaría con el Yantar de Pedraza si es que todos queréis asados ya que es caso lo único que hacen.Si ya quieres abrir el abanico no tengo malos recuerdos de La olma.