El gazpacho

Opinión de El Comidista sobre el gazpacho, cosas que sí y cosas que no.

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2014/06/gazpacho-cosas-que-si-y-cosas-que-no.html

Que grande el gazpacho, y que bien sienta en esta época del año, soy de los que me gustan fuertecitos...de aquellos de ahuyentar a los vampiros jajajaja

En mi casa también se le echa ajo por un tubo.. jejeje

Mi madre lo prepara sin tomate y lo acompaño con trozos de manzana y pepino.

Pues muy entretenido el artículo!! Coincido plenamente con él, mesura con los añadidos (vinagre suave, tropezones varios, etc.) y de vez en cuando alguno diverso con toque frutal (mi propia hace uno de fresas y otro de sandia que flipo).

Y lo del ajo, prohibido, pero sólo por aquello de que no me repita todo el día y parte de la noche, que a mi también me gusta el punto contundente ;-)

Si le quitas el tallo central al ajo no debería repetirte...

Ya lo intenté, jeje, pero somos incompatibles... Debo tener sangre transilvana ;-)

Gracias en todo caso por el consejo.