Los errores más comunes que cometemos en la cocina

Dicho y hecho ¿cuando y donde? .

Pues... ¿en Burgos? ¿Torrelavega? ¿Zamora? ¿Marid?

Elije armas!

Pues yo me aferro a la primera y a la segunda, macho. La plancha bien fuerte de temperatura para sellarla por fuera, incluso antes de un asado si se trata de un roti por el tema de los jugos. Y con las patatas romperlas al final para que desprenda mejor su parte espesante. En fin, eso que oyes a los que saben y  practicas con absoluto convencimiento.

Un saludo.

Burgos .

Te toca poner fecha.

Yo tambien pienso seguir aferrado a esas dos costumbres, salvo que alguien me demuestre lo contrario, con más argumentos.

¿Conoceis el blog 'Dorar no sella los jugos'?

Saludos,

Jose

Pues no,  lo acabo de leer ahora.

Yo para engordar la salsa machaco un par de patatas y listo.Me parece mas efectivo.