Muere Juli Soler
Una tristísima noticia
Ver mensaje de Dani C.No se debe nunca olvidar que sin Juli, El Bulli nunca habría existido tal y como lo conocimos ni se habría producido la revolución que hizo que se tambalearan los cimientos de la gastronomía nacional e internacional.
Descanse en paz.
Muere Juli Soler
Muere Juli Soler, impulsor de El Bulli y transformador de la cocina con Adrià
http://www.elperiodico.com/es/noticias/gente-y-tv/muere-juli-soler-bulli-4332026
Re: Muere Juli Soler
Ver mensaje de Dani C.Tuve la suerte de conocerlo en persona, camino de una cata el pasado año.
Muy buena gente, afable y carismático.
Una gran pérdida para todos. Descanse en paz.
ex vite vita.
Re: Muere Juli Soler
Una gran pérdida para todos en general y, en especial, para el mundo de la gastronomía.
Descanse en paz.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Muere Juli Soler
Ver mensaje de Dani C.Uno de los más destacados en su ámbito, sin él nada hubiera sido lo mismo. Recuerdo este excelente artículo de Jésús Barquín que define a la perfección la calidad de su trabajo:
Descanse en paz.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Muere Juli Soler
Asistí a una mesa redonda en la que participó, me gustó, provocador, con su punto de enfant terrible, descanse en paz.
Re: Muere Juli Soler
Tuve la fortuna de conocerle en mi única visita al bulli y siempre me pareció la cara amable y mas cercana de ese tandem , no digo que ferran no lo sea , pero Juli , te la mostraba , una perdida para la gastronomia , insustituible, para mi,al menos.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber