La moda de las tortillas rellenas
Re: La moda de las tortillas rellenas
Ver mensaje de LovecftYo es que la de mi tía la recordaba vagamente de hace tiempo, así que debe ser más antigua que el traje e comunión de Carmen Sevilla xD
Yo la que probé cerca de León estaba bien hecha, con su centro sin cuajar y te la tenías que comer con paciendia y una barra de pan :D
Y para cenar unas acelgas!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La moda de las tortillas rellenas
Ver mensaje de SwinswordColesterol por las nubes, pero ¿y lo agusto que te quedas, qué? Un día es un día, y tengo que decir que la tortilla con su queso de cabra estaba de 10. Siempre y cuando lo acompañemos con un buen vino todo esto se arregla, ¿qué no puede arreglar el vino?
Re: La moda de las tortillas rellenas
Ver mensaje de NesclibeEl vino lo arregla todo (ya lo dice mi firma xD).
Pues una tortilla con su queso de cabra, pues sublime!!!! Y a estas horas mucho más!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: La moda de las tortillas rellenas
Ver mensaje de LovecftEse es el tema, las que he probado yo estaban secorras secorras.
Es una forma de enmascararlo, al igual que usarla para hacerla en salsa.
Re: La moda de las tortillas rellenas
Ver mensaje de LauzeppSí, hay cada foto que asusta, esas tipo ensalada son las que menos me han gustado.
Hay otras que a parte de la ingente mahonesa que le meten por dentro tambien la usan para decorar por encima, junto con ketchup...
Ojo como he dicho antes seguro que las hay buenas, solo que aún no me he topado con ninguna que me lo pareciera.
Un saludo
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de LauzeppYo esto si lo he comido alguna vez y está bien bueno.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de GomezPimientos rellenos de tortilla?
Mamma miaaaaa eso si que tiene que estar rico!!!! Y yo me pregunto... ¿Cómo meteran la tortilla dentro de un pimiento?
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de Lauzepp... por osmosis inversa.
Yo los hago con piquillos, más estables al rellenar al menos para mi que en vez de manos tengo pies.
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de GomezBueno, pero es que eso no deja de ser una tortilla con pimientos, (vestida guay, eso sí) que el pimiento es casi tan de la tortilla como la cebolla. Lo otro es una aberración...yo es que soy muy purista. Si una tortilla de patatas está bien parida, añadirle extras como ensaladillas y tal para mí es estropearla. Ahora, otra cosa es lo que dice MiguelX, la tortilla hormigonada a la que hay que apañarla como sea.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de LovecftA la tortilla hormigonada mayonesa... o mejor aún ajoaceite.
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de Cougar LgbMe declaro un absoluto amante del allioli o ajoaceite...
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de LauzeppEs ponerse.Al tercer pimiento que se revienta ya todos los demás van seguidos.
Practica.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de LovecftPara mí el pimiento es el mejor acompañamiento para la tortilla.Tambien me gusta con un buen chorizo de la zona de Gordon en León.Poco más...
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Y al revés ?
Ver mensaje de LovecftUna buena tortilla es deliciosa. Un buen relleno bien hecho es delicioso. Y una buena tortilla rellena de ensaladilla, es tremenda :D
Otra solución que he visto en otros bares es una tortilla de "3 pisos": tortilla de patata, ensaladilla y tortilla de cebolla. Y las tortillas bien jugosas.
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