Comer en Madrid un domingo

Es cierto que en Madrid cierran muchos restaurantes el domingo.

Depende del presupuesto y lo que se vaya buscando.

Por unos 30€ por persona es uno de mis preferidos de Madrid. Los dueños son amantes del vino, son distribuidores de algunos vinos. ELaboran vino en Méntrida, Bodegas Canopy (malpaso y Tres Pasos). Cocina tradicional asturiana con alguna renovación. Muy buena carta de vinos. Más que un restaurante es una taberna.
https://www.verema.org/restaurantes/540-asturianos-madrid

Si quieres probar un auténtico restaurante chino Don Lay. Regentado por chinos y donde acuden personas de esa nacionalidad. Se dice que es frecuentado por la gente de la embajada china de Madrid. Con la cocina a la vista tras una cristal. Nada que ver con los restaurantes chinos de barrio. Cocina cantonesa, sus dimsum son riquísimos. 20-30€. Pero olvídate de disfrutar con el vino, lo mejor es pedir una cerveza o agua.
Paseo de Extremadura, 30. 914634546

Por más dinero

Rubaiyat. Para los amantes de la carne y las caipirinhas. También tienen buena carta de vinos. El comedor es espectacular por sus mesas y la amplitud. 50€.

En una línea más moderna y creativa lo que he visto está prácticamente cerrado el domingo. A lo mejor Kabuki está abierto

Espero que te sirva