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Dia de setas (II)

3 respuestas
    #1
    PedroCarroquino

    Dia de setas (II)

    Bueno, estuvimos hoy de setas en un robledal muy bonito en el centro de la isla. El curso estaba repleto y no pudimos asistir. Pero el paseo fue fenomenal. Volvemos el miercoles. Ya diré algo con fotos. Bueno, la sorpresa fue la gran variedad y que hay cantarelas... Hoy hemos tapeado con ellas en casa despues de una buena caza bajo los robles. Mañana pondré algunas fotos de las variedades de la isla para los Robertos y compañia... Estas y cómo no! Los incorregibles depredadores del campo...!

    @Malditovino

    #2
    Francescf

    Re: Dia de setas (II)

    Este año también ha sido bueno en Catalunya. Yo todavía no he tenido ocasión de aprovecharlo (sigh), pero me escapo en cuanto pueda. ¡Cómo echo de menos un buen "fricandó amb llanegues negres". Fricandó

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #3
    Gabriel Argumosa

    Y de trufas

    Que por cierto, que parece que la crisis ha hecho que bajen de precio.

    "El precio de la trufa negra en 2008 ronda los 550 euros el kilo, unos 200 euros menos que el año pasado. Este es el precio con el que se ha puesto a la venta la trufa negra (tuber melanosporum) en FItruf, la Feria Internacional de la Trufa que se celebra en Sarrión y finaliza hoy. No obstante, podemos encontrar distintos precios en otros lugares, hay ferias dedicadas a la trufa que aprovechan la ocasión para sacar un extra, como el pasado año en Zorita (Maestrazgo), que a pesar de que el precio de la trufa negra estaba en unos 750 euros el kilo, todos los comerciantes se pusieron de acuerdo para venderla a 1.000 euros."

    Saludos desde Cantabria

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