Uvas de la suerte
Uvas de la suerte
En alguna ocasion he pasado la nochevieja en algún restaurante que se curraron mucho las uvas. Recuerdo especialmente Samsha; 12 uvas diferentes, dulces, acidas, recubiertas de chocolate, etc. ¿Tenéis alguna receta o sugerencia al respecto?
Re: Uvas de la suerte
Ver mensaje de DelaforceEl otro dia probe unas uvas maceradas en cava con canela y zumo de naranja que me chupe los dedos.Hay que ponerlas a macerar ahora para que esten bien el dia de nochevieja.
Un saludo. Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Uvas de la suerte
Ver mensaje de pepecanoEso "suena" bien ¿puedes darnos detalles de como hacerlo?
Saludos
Saludos desde Cantabria
Re: Uvas de la suerte
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaLo siento pero no lo he hecho nunca,pero tengo claro que lo voy a a probar,me las dieron en un restaurante y pregunte como estaban hechas.Pero probando no creo que sea dificil,cava,canela y zumo de naranja y cada dia sacar una para ver como estan.
Un saludo. Pepe Cano
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Uvas de la suerte
Ver mensaje de pepecanoGracias Pepe, aunque soy solo un cocinillas lo intentere.
Felices Fiestas
Gabriel
Saludos desde Cantabria
Re: Uvas de la suerte
Ver mensaje de DelaforceTomar una uva por cada 6 campanadas (y son demasiadas)
Me parece algo... no tengo adjetivos...
¡tomarse 12 uvas a calzón quitao después del atracón que se lleva!
Re: Uvas de la suerte
Ver mensaje de pepecanoGracias Pepecano, la verdad es que suena muy bien. Os pongo un link que he encontrado, que sin ser interesante por la manipulación y elaboración de la uva, si que lo es en cuento a la originalidad de la presentación:
http://www.chefuri.com/v4/reportaje-Las_uvas_de_la_suerte-210.html
Pequenyas, peladas y sin pepitas ...
Ver mensaje de G-M.... esa es de la unica manera que me las "trago" ... y la verdad, asi entran bien. Una vez que pase NocheVieja en India me lleve las de lata ... muy comodas para viajar, pero ahi acaban las ventajas ;)
MaJesus