Que fue de Toñi Vicente???

JaimeJ la toxina de la vieira está en el tejido que la recubre llamado "Hepatopáncreas"; si se lo quitas... No problem!!!

En serio Elimei.

Prefiero no saber si le quitan el hepatopáncreas a mi vieira. Supongo que será una especie de fobia que pillé viendo en un documental lo de los peces globo y el número de japoneses muertos anualmente por limpiar mal el pescado.

Me la como y ya está. Sin detalles.

Amos no jod...eso es un vinarro, aqui y en la China.

Me estas diciendo que valoras en un Barolo lo que en un manchego denostas, mira que sois raros.:)))

En cualquier caso los Barolos que hasta la fecha me he metido son redondos, bien integrados, equilibrados y bien conjuntados.

La Mancha esta llena de Barolos, quien me lo iba a decir.

Raros, pero que muy raritos…

Como bien dices la clave es la integración, pero haber alcohol, acidez y taninos, haylos…

Insisto, era por seguir sacando puntas…

Tenemos que ver despues de verano un sabado de esos buenos y meterle mano a un par de cositas que tenemos por ahi guardadas a ver si llegamos a un consenso:))

A ver a ver… por cierto, has probado eso que tú y yo sabemos?

No he tocado ni una de las botellas. A vuelta de vacaciones tengo intención de empezar a disfrutarlas.

Sobre todo ese 10, pero es tan poco....

A lo mejor este finde le meto mano a algo, que me has picado:))) (pero no al 10, ese para septiembre, sin tantos calores)

Me quedan (414 horas : 16minutos : 48segundos) para mis vacaciones

Ya tengo reserva para Casa Marcelo; el dia 18 de agosto comeremos allí; ya os contaré...
Espero que pueda hablar maravillas en la valoración...