Quitar la arena a las navajas
Quitar la arena a las navajas
Pues eso, he probado diferentes métodos y posturas (de las navajas, claro)pero no me acaba de convencer ninguno. Cómo lo hago para que cuando me coma unas buena navajitas a la plancha no hagan crec crec??? Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Quitar la arena a las navajas
Ver mensaje de Obiwan FerranTe lo digo de memoria, porque en casa no las comemos nunca. Un amigo me comentó que las metía en agua con sal y las movía suavemente durante un rato. Parece ser que, de esta manera, las navajas dejan ir la tierra.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Quitar la arena a las navajas
Ver mensaje de FrancescfAsi es como lo hago yo con las almejas( que las hago con frecuencia) y con las navajas( se llaman por aqui tambien muergos) que las cocino pocas veces.
Cambiar de agua y sal hasta que no destilen mas arena.
Saludos desde Cantabria
Re: Quitar la arena a las navajas
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaGracias. Ahora que lo mencionas, es cierto. Hay que ir cambiando el agua ;-P
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Quitar la arena a las navajas
Yo he dejado de pedir navajas por ese problema. crec, crec,
Re: Quitar la arena a las navajas
Ver mensaje de Obiwan FerranYo tambien lo hago con agua fria y mucha sal,se le llama engañarlas.
procura tener bastante agua en el recipiente y las mueves dos o tres veces,intenta hacerlo con media horita de antelacion, de hay las pasas ha un colador grande y con grifo fuerte las acabas de enjuaguar.(con las almejas lo mismo)este sistema funciona.
Un saludo,
Diego
Re: Quitar la arena a las navajas
Ok, gracias a todos! Lo del agua con sal ya lo hago pero a veces así y todo les queda arena. Probaré a moverlas un poco de tanto en tanto y cambiarles el agua a ver si la cosa va mejor. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Quitar la arena a las navajas
Ver mensaje de Obiwan FerranYo suelo meter las navajas y las almejas en un recipiente con agua y sal y un chorrete de vinagre,y la verdad que dejan la arena en el fondo