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Alubias, judiones, cocidos, potajes (con tocino, hueso y jamon) y buen vino

47 respuestas
    #9
    Kintiman

    Re: Alubias, judiones, cocidos, potajes (con tocino, hueso y jamon) y buen vino

    Mi especialidad el cocido montañes con verduras de mi huerta ( berza,repollo y patata)asi como el chorizo la morcilla y la morcilla de año la costilla y el tocino.Con un tinto reserva insuperable.

    Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

    #13
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Kintiman

    Re: Alubias, judiones, cocidos, potajes (con tocino, hueso y jamon) y buen vino

    Ver mensaje de Kintiman

    Coincides conmigo en todo, lo cual no podia ser de otra forma en un cantabro.

    Eso si, cocinado de forma desengrasado mas o menos subtotal.

    Solo discrepo en el vino, yo prefiero no reserva , mas bien un Toro con madera.

    Claro son manias.

    Saludos desde Cantabria

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