Grandes pastelerías....

Para mi , la mejor pasteleria que he probado, Pujol en Camprodon

He leído en algún sitio que Yannick quiere abrir una pastelería en Barcelona. ¿Sabes algo?

Jaja, estaba de coña, aunque sus anillos se vendían en tiffany's ;)

De ochiai son buenos sus croissants (los de oriol balaguer, también). Pero de ochiai, me quedo con los pasteles de té verde
http://www.ochiaipastisseria.com/

No he probado La Mas, me la apunto.

Conozco Baixas, y el gran Escribà( de este poco queda que decir que es otro pastelero estrella como Balaguer). sobre Badia Roca, Mas y Niza, pues los desconozco, también me tendré que acercar....

Mauri, es muy popular, aunque jamas la prové, varia gente me habló bien de ella.

Conozco las joyas de caramelo de Escribà, opino como Bernie, aunque es un trabajo de chinos.

Pastelería japonesa? Jamas la prové, soy una auténtica ignorante al respecto. Viniendo el consejo de Bernie,sin duda me pasaré; y tambien por Muria(la opinión de Bernie va a misa para mi).