Valladolid, Salamanca y Zamora

Apreciados todos, Primero, felices fiestas y feliz entrada de año 2010. Faltan unos días pero hoy lunes 14 ya se nota el frío.(por fin) Ahora, la pregunta, que seguro que muchos de vosotros/as sabeis mucho más que yo. Tengo que ir a Salamanca (cena y comida), Zamora (cena y comida) y Valladolid (Cena). ¿Podeis indicarme vuestras preferencias en dichas ciudades? Para mayor afinado, un buen restaurante para comer sin atiborrarse y un buen local de tapas o de cocina localista por la noche, puede ser óptimo para mí. Pero estoy abierto a todo tipo de consideraciones, ssólo faltaría!! Vaya por adelantado mis mil gracias a los que me guíen gastronómicamente por esas preciosas tierras. PD: Si tuvieseis que parar a comprar una buena Crianza de RIbera de Duero...en qué bodega pararíais??