Querido Jerónimo. Siguiendo tu sabio consejo, tengo que decirte que no desatinaste. Aunque iba con un poco de miedo debido a comentarios la comida en Cándido no desentonó para nada. He colgado una reseña en el apartado de restaurantes donde lo explico todo https://www.verema.com/restaurantes/4353-meson-candido-segovia Y ahora unas fotitos. Judiones de la Grana, a la altura de los tuyos. Cochinillo toma 1 Desde otro ángulo El bicho antes de ser partido con un plato al estilo Cándido El animalito después de ser cosido a platazos El postre La verdad, después de dos días en la Ribera comiendo buen cordero, chuletón, jamón ibérico y foie todo con ricos tintos, esta visita a Cándido fue un gran colofón. Saludos.