René Redzepi
René Redzepi
René Redzepi del Noma danés es el nuevo rey del mambo...según la revista Restaurant. El chef trabajó en el Bulli, que queda en segundo puesto. Parece que el discípulo adelanta al maestro. Suben los hermanos Roca, enhorabuena. Mugaritz sigue en la liza y baja un puesto Arzak, que no obstante se mantiene en el Top Ten. Los cocineros españoles siguen con fuerza en el panorama internacional, aunque el titular sea que Adriá decae.....
Re: René Redzepi
Ver mensaje de VipanaAlmolo ha sido más rápido: https://www.verema.com/foros/gastronomia/temas/735020-bulli-deja-ser-mejor-restaurante-mundo :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: René Redzepi
Ver mensaje de FrancescfFelicidades a Almolo¡¡¡. Primero se supo que Adriá no era el number one y luego mas tarde se confirmó la lista. Si te fijas la noticia la han actualizado en Expansión a las 22,30. Lo de antes no estaba confirmado. La lista oficial se ha hecho pública en Londres en torno a las 8 menos cuarto.