Gastronomía e inmigración.

Yo vivo en la ciudad del mundo donde se bebe mas Coca Cola per cápita...pero no la hacemos Calimotxo.

Mi gusto gastrónomico pasa de los moles, a los gusanos de maguey, caracoles en la paella, l'escudella, gazpacho, ajiaco, cous cous, sushi, sashimi, maki y un laaarguisimo, etc... La cultura gastronómica, como todo en este mundo, es tan amplia como uno se proponga. Lo mas complejo es fruto del mestizaje! Que pena los que no saben contagiarse de lo bueno de los demás.
Pd. Soy meXicana y como sushi y cocido madrileño desde q tengo uso de razón.

Pues la verdad es que no mucho...menudas preguntas se te ocurren, D. Jerónimo...

Salmorejo, papas con mojo y me encanta el cherne, la Torta del Casar y el Idizabal, el ponche segoviano, el morteruelo... cuando te dan igual las fronteras el trazar el radio cuesta un poco más...

Saludos,

Jose

De verdad no te cortes que somos amigos, y para un amigo lo que haga falta, los tenemos con turbante, con chilaba, con chándal amarillo cuatro tallas más grande, y ellas con velo, con tunica, con burka, vamos puedes elegir lo que quieras…..

Tu clásico, a tu estilo.

Tengo una invitación de mifamilia china, han cambiado el cocinero y nos invitan a comer cuandp queramos, solo temnemo s qu epagar la vevida ahí como el chino es chino, pero no tonto, no se fia de mí.

Ramón, el día que vengas por Girona, te voy a invitar (dependiendo del tiempo) a un …
Chancocho autentico de la Republica Dominicana, de mi amiga dominicana Helen
a un Confit de Canard, de mi vecino Frances Serg,
a un Carpaccio de Reno Sueco, de mi Amiga Annette, sueca claro.
de mi amigo Ben nada, que es holandés,
a un asado Argentino de mi amigo Carlitos,
a Humus, de mi amiga Lina que es del Líbano
a un tabulé de mi amiga Jóse que es de Franco Argelina (Pied-Noir)
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