Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
No encuentro referencias en verema de la Isla de Tabarca.
Por favor, recomendadme lugares dónde comer, y qué comer.
Gracias anticipadas.
Jose
Re: Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Ver mensaje de JoseRuizHola José,
Sitios no te puedo decir porque no me acuerdo pero allí lo que se suele pedir es el "caldero", que es una especie de arroz a banda.
Primero te sacan el pescado y la patata codida con los que previamente se hace el caldo, y luego el arroz en paella con un mortero de all i oli.
Yo lo recuerdo delicioso.
En Santa Pola comí arroz a banda en Batiste, la verdad que muy bien.
Re: Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Ver mensaje de pragaHola Paco, muchas gracias, tus consejos siempre son de utilidad.
Saludos,
Jose
Re: Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Ver mensaje de JoseRuizCreo que tan importante o más que el sitio que elijas es la hora a la que te presentes en el restaurante, importante llegar y reservar lo más pronto que puedas y a la hora que antes te deje comer tu estómago, pues se llena y la atención no es muy buena. Nosotros estuvimos hace ya un par de años (por lo menos) y recuerdo con agrado la sepia y el caldero, que consta arroz a banda y pescado de roca servido a parte. Creo que el local se llamaba La Caleta, pero no estoy seguro, hay tres o cuatro restaurantes con similares características.
Eso sí mucho calor.
Buen sitio para hacer snorkel.
Saludos.
Re: Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Ver mensaje de JoseRuizEs un lugar tan excesivamente turístico (barcos atestados desde Santa Pola y Alicante, a diario en verano y los "findes" ahora) que normalmente encontrarás lo mismo en cualquiera de sus chiringuitos (todos los grandes sobre la misma y única playa).
Yo suelo ir a "Los pescadores": muy bueno el calamar "de potera" si hay (simplemente a la plancha), las sardinas a la brasa (uno de mis "manjares" favoritos), el caldero tabarquino no es de mis preferidos como tampoco su caldereta (de langosta de muy buen tamaño, la prefiero a la plancha cuando tienen pero ¡ojo a la cartera!).
Disfruta del buceo "a tubo" y poco mas aparte del paseo.
Re: Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Ver mensaje de AndradeGracias por tus consejos, los tendré en cuenta.
Saludos,
Jose
Re: Recomendaciones gastronómicas en la Isla de Tabarca
Ver mensaje de EduardoM-PonsGracias Eduardo.
Saludos,
Jose
Chiringoplaya.com
Ver mensaje de JoseRuizPaella, fideguá y platocombiné. Los dos primeros van de encargo, de modo que según llegas ya lo estás encargando o te quedas como el perro del afilador.
De primero, siempre, protector solar, que allí la sombra cotiza en Meff. Para la vuelta no esperar al último barco, que va con la gente colgá como gárgolas por la borda. Si sopla de levante... en fin... rezareis a Sta. Biodramina con la fe del converso...
Saludos,
Jose