Sobrasada y.....
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Re: Sobrasada y.....
Ver mensaje de Nacho_G.F.Quería hacer esta noche montaditos de sobrasada con queso de cabra, y me hacía falta el maridaje. Consultando por internet me he encontrado vuestros interesantes consejos. El cava y otros espumosos, creo que es una buena opción, pero tengo preparado un Terra Alta, y creo que la garnacha combinará bien con la sobrasada y el queso de cabra fundido. Nacho, mañana te digo como ha ido, pero de momento gracias por tu consejo.
Re: Sobrasada y.....
Si ésto es (o puede ser) una encuesta, mi voto va para los espumosos.
Si se le añade queso, mis preferencias cambian a un generoso.
Saludos
Re: Sobrasada y.....
Ver mensaje de Nacho_G.F.Muy bien Nacho, combinó fabulosamente la garnacha de Terra Alta con la sobrasada, muchas gracias por tu idea!!