Yo flipo: restaurantes de menú.
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Re: Yo flipo: restaurantes de menú.
llevo 40 años buscando y limpiando setas de todo tipo,y nunca he tirado una seta por un gusanillo,limpio la parte que esta con agujeritos y el resto a comer ,normalmente cuando cortas el tallo ya te da una idea ,tambien las castañas tienen ,y las cerezas etc ,prefiero esto a una cocina o tenedoresucios
Re: Yo flipo: restaurantes de menú.
Ver mensaje de coroSi es para consumirlo uno mismo; pues es lógico que cortes la parte dañada y el resto sano te lo comas. Pero en un restaurante hay que dar las setas enteras; y a poder ser de la misma medida...
Lo de la cocina y cubiertos; ya es cuestión de profesionalidad y sentido común...
Re: YO FLIPO; todavía aun mas...!!!
Ver mensaje de PepeiglesiasPerdoname si he resultado pedante; no era mi intención hecharme flores ni mucho menos hacer publicidad, ya que no soy propietario; no gano nada con ello...