Coca de fira

No me suena que haya tradición de cocas por aquí. En Navarcles, que yo conozca está la "amanida navarclina" y no se si hay algún otro plato típico. En mi pueblo sí que es muy típico. De hecho pasas por las panaderías y siempre encuentras algo salado: cocas, empanadillas (pimiento y tomate, cebolla, botifarra, etc)... aquí si quieres comer algo salado como mucho tienen croissants rellenos. Será porque está más cerca de Francia digo yo. Saludos,

Ferran