Pescado fresco
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de jacomurEs que lo que tenéis por ahí sí que es pescado. Rosa y yo aún recordamos un par de pescados (creo recordar que uno de ellos era una escórpora) que compramos en una pescadería de Villaviciosa para hacer a la plancha. Buf, eso sí que era pescado fresco. O el pescado del mercado del ensanche de Pamplona, también increíble. En fin, habrá que pasarse por allí un día de estos. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de Obiwan FerranEl cabracho (escórpora) es un pescado de roca, con una carne dura y prieta que a la plancha está insuperable. Saludos desde el Cantábrico y
Saludos desde Cantabria.
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de jacomurSolo tiene un pequeño problema. ¡Las malditas espinas!
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de jacomurSí, y el pastel de cabracho también es una delicia. Y además no tiene espinas! :-D Saludos,
Ferran
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Re: Pescado fresco
Ver mensaje de ElrostroimpenetrableSí, porque la escórpora tiene espinitas para parar un carro. Por eso ya le comentaba a Jacomur que en pastel también está buenísima y no tienes que hacer de cirujano.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de G-M.Hola Aurelio, ya había pensado que aparecería Concha por aquí pero me imagino que debe ir bastante liada por Tarragona con el traslado. A ver si le envío un email y nos aclara cosillas sobre el tema. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de ElrostroimpenetrablePero eso no tiene ningún problemas. Las espinas de los pescados están siempre en los mismos sitios, solamente tener un poco de cuidado. Y
Saludos desde Cantabria.
Re: Pescado fresco
Ver mensaje de Obiwan FerranEso es más cómodo. Le pasa a los niños que prefieren la carne al pescado, pues dicen que el pescado las tiene y la carne no, y con ella solo tienen que hacer: ¡Ñam! y ya está. Y
Saludos desde Cantabria.