Para pensar, y debatir.

Que razon teneis, la alta cocina es como un frac solo se hace uso de el en ocasiones puntuales.

Si cambias el frac por un pijama de seda, me apunto... Es que yo suelo dormir como Marilyn Monroe, pero con otro perfume... :-D

¡Tonterías! Me voy a preparar una espuma de aroma de jamón ibérico de Guijuelo acompañado de esferificaciones de "pa amb tomàquet" y aire evaporado de manzanilla en rama. ¡¡Mmmmmmm!!

¡Pa reventar!

Yo estoy a dieta: tortilla de patatas y calçots, pero sin allioli por encima ;-P

Pues yo a dieta disociada, carne, verduras y grasas hasta reventar. El pan y las patatas ni probarlos.

Aquest dissabte patiràs :-D

Jajaja, que els xoriços, les botifarres i les costelletes s'estenen més sense pa. Però, puc fer una excepció!

Yo siempre me he decantado mas por la cocina creativa,y no creo que este reñida con la tradicional,a excepción del Bulli,donde creo que no llegue a comer carne,en la mayoría de los restaurantes juegan con buen producto y algo de originalidad ,sobre todo en los aperitivos y entrantes,y luego siempre o casi siempre un pescado y una carne,no he sacado diferencias entre carnes y pescados,es decir no se puede hacer muchas historias,con estos platos,casi siempre ademas, están de moda los mismos,es decir cuantas veces he comido lubina o bacalao,y por contra ídem con las carrilleras o el pichón,sinceramente no hay grandes distancias entre restaurantes,me vais a permitir un juego,espero que no moleste a nadie,os voy a poner unas fotos a ver cuantos distinguís de que restaurante son ,yo desde luego no lo haría,por lo menos no 100%,esta entre el Bulli,Can Fabes y el Mugaritz,un saludo.

la llamaremos ,aunque sea poco original la nº1

Nº2

Nº3

Nº4

Nº5

Nº6

Y por ultimo Nº7