Restaurante Torrijos ¿cerrado?

Siempre es triste que se cierre un restaurante. Siempre es triste que se deje de poder disfrutar de las creaciones de un cocinero/a y que ya no pueda expresarse a través de su cocina. Si además se trata de un cocinero de la altura de Josep Quintana , si cabe la trsiteza es mayor.
Creo que casi todos estaremos de acuerdo en que Josep es un pedazo de cocinero enorme. Considero que en estos momentos lo mejor que podemos hacer los que alguna vez nos deleitamos de su cocina es no olvidarnos de sus platos y de su enorme sabiduria culinaria.
Espero , deseo que las causas que hayan podido provocar este cierre sean reversibles y , en este local o en otro cualquiera Josep vuelva a emerger y nos haga disfrutar.