Platillos Variados

¡Curioso! pero ten en cuenta que lo probaremos.
Gracias y un saludo, majo.

Malegro!!!

Buena cena maridada la que montamos anoche. Seguro que habrá combinaciones más acertadas, pero estas no estuvieron nada mal.

Unos entrante con jamón ibérico y queso, boquerones fritos y montaditos de higo con anchoa. Todo ello maridado con una Manzanilla Papirusa.

Un salmonete a la brasa acompañado de cebolla caramelizada y escalibada regado con un cava Elisabet Raventós 2006.

Solomillo de ternera a la brasa con foie y reducción de Oporto. Un clásico que no me cansa. Maridado con un vinazo: Clos Dominic Vinyes Altes 2007.

De postre una quesada de Idiazábal y membrillo con vainilla, menta y mermelada de moras silvestres que fue acompanyado de maravilla con el vino Zoe 2011. Un vino dulce de bobal botritizada.

Un saludo.

¿Por qué siempre se actualiza este hilo a la hora de comer?. ¿Por qué unas fotos tan descriptivas?. ¿Por qué hay que ser tan cruel?. No por favor, no más ...

jajajajaja! Para fastidiar, simplemente para fastidiar...

Conseguido!!!!. Y yo a dieta que me he puesto desde el lunes ....

Hola compi,mira lo que tengo hoy para cenar,regalazo de unos amigos.

A la plancha,sal-pimentado y a comer.
Un abrazo

Entre los amigos y tu cuñado te tienen bien cuidado, jejeje.
Disfrútalo, que aproveche y métele un vinito rico de esos que tu tienes ;-)