El cuscús
Re: El cuscús
Ver mensaje de GarranxaNo hay de qué.
Los tomates del huerto fantástico.
Unas ramitas de hierbabuena y de romero en fresco sobre la paella al final le daran un aspecto y aroma especial .
Pero por supuesto conociendo la técnica lo puedes hacer con lo que quieras.
Un saludo
Re: El cuscús
Ver mensaje de GarranxaCebolleta, tomate, pepino y panceta frita todo cortado en mirepoix, perejil en abundancia y un buen aliño.
Re: El cuscús
Ver mensaje de GarranxaUna receta facil y rapida que suelo preparar, cueces el cuscús, bien al vapor o con caldo, aparte rehogas las verduras que tengas por casa con un par de cucharaditas de ras el hanout y en una sarten con un poco de aceite a fuego vivo, salteas unos cuantos garbanzos de bote (previamente escurridos) hasta que queden doraditos.
Lo mezclas todo, y en 15-20 minutos tienes la comida hecha.
Que aproveche.
Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.