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Se ha hecho alguna vez alguna receta/plato con legumbres/dulce

23 respuestas
    #1
    PedroCarroquino

    Se ha hecho alguna vez alguna receta/plato con legumbres/dulce

    Por ejemplo unas judias dulces...
    O garbanzos...?

    @Malditovino

    #2
    Obiwan Ferran
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Se ha hecho alguna vez alguna receta/plato con legumbres/dulce

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Hombre, a mi se me ocurre el haba tonka, que se utiliza para hacer algunos postres muy ricos, pero poca cosa más. En Ontinyent, en La Cuina hacen unos crujientes de vainilla y haba tonka que están buenísimos. Pero bueno, con garbanzos o judías de los de aquí, pues no se. Esperaremos a ver qué cuentan. Saludos,

    Ferran

    Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

    #4
    Cente Medina
    en respuesta a PedroCarroquino

    Re: Se ha hecho alguna vez alguna receta/plato con legumbres/dulce

    Ver mensaje de PedroCarroquino

    Recuerdo tres.
    1-Espinacas con fresas troceadas y miel de abejas. Prepararla poco antes de servir.

    Deliciosa

    Deliciosa

    Mmmmm

    Mmmmm

    2-Piña, coco rallado, repollo y mayonesa al gusto.
    La piña preferiblemente mirepoix, el repollo en julianas ensamblar 1 hora antes de servir.
    Se sirve fria.

    Esta presenta una variante, se le adiciono un poco de mango en julianas y cebolla de huevo.

    3-En el norte del pais, a los frijoles, al final de la coccion se adiciona 2 cucharadas de panela, que es el zumo de la caña de azucar deshidratado.
    La preparacion es similar a la de unas fabes vuestras.... de los asturianos.

    Tropico... divino tesoro
    Jamas faltan en mi casa.
    Si te animas a prepararla, me cuentas.....

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