Más alla de las torrijas y las monas de Semana Santa

Qué son los pestiños? No lo había oido nunca...

Aquí tenéis una receta para hacer torrijas, un poco diferente, seguro que están buenísimas.

http://youtu.be/_i2XW44yWSw

Algo parecido a esto:
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10361-pestinos-andaluces

Gracias Jerónimo! Los probé ayer de una panadería del pueblo, y estaban muy buenos! :)
Que paseis buenas pascuas!
Saludos

Me alegro de que te gustasen.
gracias.

Buenas! Como han ido las vacaciones?
En semana santa, tomamos de almuerzo las típicas Tortas de Tajá, y yo las bauticé monas saladas, jejeje alguien más las conoce? Creo que sólo es típico en la Comunidad Valenciana...
Están buenísimas, y si se acompaña con vino en la bota... :D

Torta de tajá