Restaurantes en Cuenca

Me voy a ir a pasar el puente a Cuenca, qué restaurantes, bares... me recomendáis? buenos y económicos a poder ser, :)
Y para la noche, algún local de copas que esté bien?

Saludos

No es que sea económico , pero esta muy bien , yo no he estado , si en en el de las pedroñeras , pero mira el ars natura , un saludo. https://www.verema.com/restaurantes/63198-ars-natura-cuenca

Ademas del que comenta Oscar, el cual tengo una ganas terribles de visitar, te dejo estas dos opciones de la ciudad.
Saludos.
https://www.verema.com/restaurantes/41983-meson-la-ponderosa-cuenca
https://www.verema.com/restaurantes/66858-cueva-tio-serafin-cuenca

Se me olvidaba , en este si estuve , esta bien , y no era caro,un saludo.
http://www.restauranteraff.es/