Comestibles naturales de color azul (2/3)

A ver, no se trata de poner manzana azul en San Google y creerse lo primero que sale. Ya he mirado muchas de esas fotos, y la única que parecía creíble es la que te he puesto en el post anterior, sobretodo porque es la única donde salen las manzanas colgadas del árbol. Y esas manzanas son moradas, a no ser que sea daltónico, claro (que no lo creo porque aún no me he saltado nunca un semáforo, involuntariamente, claro). Las otras son todas muy azules pero he mirado las webs de unas cuantas y no lo acabo de tener claro. Por cierto, por dentro son blancas, no? :-P

Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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#12

jose
en respuesta a Obiwan Ferran 02/06/12 21:43

Re: Comestibles naturales de color azul

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Arándanos; hay patatas y zanahorias moradas. Moradas como la cebolla o la remolacha. Mmmm... creo recordar que hay algún pato que tiene la lengüa azul y estas son comestible habitual en, por ejemplo, China.

Saludos,

Jose

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#13

Jeronimo
en respuesta a Obiwan Ferran 02/06/12 22:29

Re: Eres daltónico?

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También he puesto blue apple, que los anglosajones son más serios.

https://www.sal-pimienta.com/

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#14

Obiwan Ferran
en respuesta a jose 02/06/12 22:38

Re: Comestibles naturales de color azul

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Lengua azul de pato??? Curioso! En fin, el día que me encuentre con algo de color azul en el plato lo probaré y os cuento. Saludos,

Ferran

Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.

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#15

Carlos M Rocha
en respuesta a Obiwan Ferran 13/04/14 00:35

Re: Comestibles naturales de color azul

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Si cocinas Bananas o Platanos verdes con cascara en un recipiente de hierro obtienes tonalidades azules tanto en el liquido como en el platano o banana, debido a una reaccion quimica y perfectamente comestible, como recomendacion no sobrecocinar pues tiende a amargarse, buena suerte! aqui en latinoamerica tenemos varios platos con esas tonalidades