Restaurantes en Úbeda y Baeza

En la segunda quincena de agosto estaré por Úbeda y Baeza, y me gustaría saber de algunos restaurantes buenos en esas dos ciudades, y también, por qué no, algunos bares de tapas.
Saludos,
Santiago

Hola,
de tapas, donde vayas seguro que acertaras.
restaurantes... hay algunos, el Vandelvira en Ubeda tiene buen entorno aunque no esperes nada del otro mundo y lo demas esta por esa linea mas o menos. En Baeza, el clasicon de Juanito, si es que te quieres encharcar en aceite...que esta muy bien, pero si se abusa no es plan,,,,, a que en Galicia no le ponen necoras al cafe?? pues eso... Te aconsejo que te des un salto a Linares (20 minutos) y vayas a Los Sentidos, es otro nivel.
Pasalo bien y disfruta de esas dos joyas de ciudades.

Aprovechando este hilo, ¿alguna recomendación en el resto de la provincia?
Yo también pasaré unos días visitando las sierras de Cazorla y Segura.
Un Saludo.

Muchas gracias por las recomendaciones. Intentaré ir a Linares y comer en Los Sentidos.

Es muy probable que encuentres cerrado Los Sentidos en agosto... Te lo digo por experiencia. En el Paseo de los Linarejos encontrarás varios bares donde tapear. Comida sencilla pero buena. P.ej.: https://www.verema.com/restaurantes/54429-linarejos-linares

Tanto en Úbeda como en Baeza encontrarás buenos bares de tapas. Sigue a la gente. No merece la pena ir a los restaurantes, ya que probablemente te parecerán bastante sencillos. En el Parador de Úbeda no se come mal, pero ya sabes lo que encontrarás.

Tal vez Casa Antonio y el Horno de Salvador son dos de los que merecen la pena en Jaén, y podéis aprovechar para visitar el Castillo de Santa Catalina y la catedral.

Una recomendación: pasad de restaurantes e id directamente al tapeo. Más barato y más variado. Todo lo que no sea ensalada, gazpacho, gamba salada o carne a la brasa (la ternera suele estar dura) normalmente resulta sospechoso... Eso sí, llevaos una buena cámara fotográfica y no dejéis de probar los aceites de la zona, especialmente si son de Sierra Mágina. Visitad Arbuniel si podéis y no os recomiendo que comáis en el restaurante del hotel. Podéis tapear en Cambil, p.ej. en el bar del Hostal Monzón (no es nada del otro jueves, pero es barato y fresquito) o en el restaurante Alcaidía de Mágina (el menú es pantagruélico, barato y también se está fresquito).

Gracias por la recomendación Francescf, las tendré en cuenta aunque nos coge un poco alejados.
Un saludo.

Muchísimas gracias por las recomendaciones. Nos centraremos en las tapas, algo que teníamos en mente. Los restaurantes los dejaremos para otras ciudades.