Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
La subida de dos puntos de IVA (que no del 2% que reza el artículo de marras), va a tener que solucionarse de alguna manera en hostelería. De la manera que está el sector, no dudo que muchos tratarán de encajar de los nuevos precios asumiendo al bajada de beneficios...
El secretario general de la Federación Española de Hostelería (FEHR), Emilio Gallego, "el sector está muy preocupado" por el agravamiento de la "reducción de la capacidad de gasto de las familias", que durante los meses de verano se ha visto compensada con el incremento del turismo extranjero.Ha precisado que el sector prevé contener el alza del IVA "de manera generalizada, pese a que es un coste difícil de encajar".
Gallego sí ha reconocido la preocupación de un segmento en particular, el del ocio nocturno, sobre todo las discotecas, cuya fiscalidad pasará del tipo reducido del 8% hasta el 21%, "porque es un coste difícil de asumir cuando los márgenes están ya tan ajustados", y que hay un retroceso evidente de la demanda.
Leído en El Economista.
Veremos cómo afecta esto al sector.
Saludos
Dani
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de Dani C.Ya se pusieron el cuchillo entre los dientes cuando redondearon de la peseta al euro, y nos han dado desde entonces un buen repaso al bolsillo, y ahora dicen que van a "asumir"????
Margenes ajustados?? a que les echo las cuentas de un GT a 15.-€ lo ajustado de los margenes, hombre!!!.
Que aqui todos piensan que todos somos idiotas.
No se lo creen ni ellos.
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de ramicoEfectivamente, en épocas de vacas gordas y con lo tontos que fuimos con el cambio al €uro, casi todos nos metieron bien el redondeo. Lo malo es que todo el mundo pensó que era el más listo y que solo lo iba a hacer él, con lo que el listo que subió el precio del pan encontró que el del pescado no era mucho menos listo que él, tampoco el de la carne, el droguero, el ferretero... Y ahí estaba nuestro gobierno, fuera del color que fuera, y su oposición, fuera del color que fuera, regulando esto...
Pero ahora las cosas están feas, feas y, o empiezan a cambiar las cosas y bajarse un poco los pantalones, empezar a pensar que el de al lado es tan listo como yo, o este septiembre veremos quién abre después de vacaciones...
saludos
Dani
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de Dani C.De momento los grandes Cash&Carry proveedores de la mayoría de restaurantes, ya han subido precios.
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de JeronimoPues si suben los precios de los proveedores y el IVA, veo complicado ese mantenimiento de precios. Quizás ahora el primer finde no, porque encima cae en sábado el día 1, pero probablemente, en futuras semanas o, como mucho los próximos 2-3 meses, muchos restaurantes aprovecharán para subir "ligeramente" los precios de todo en las cartas. Pienso que el que más tarde lo hará en Navidad o, a lo sumo, el 1 de Enero de 2013. Muy pocos llegarán a Enero de 2013 con precios de Agosto de 2012.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de Dani C.Las cosas están feas y más que lo estarán. Quien tiene dinero para consumir como hace 2 o 3 años? Suben precios y bajan sueldos, pues a tomas por c*** el consumo. Más gente al paro, menos consumidores, menos consumo, más gente al paro, menos consumidores, menos consumo... y así hasta el infinito, y no hasta el 2013 que nos quieren hacer creer. Si es que no hace falta ser economista. Blanco y en botella...
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de Dani C.Yo no veo las cosas tan feas, ya he puesto en el hilo de Jose de San Sebastian, me quedo esta escapada sin poder ir a Mugaritz y Arzak por que no hay mesas.
El dia que fuimos a El Campero, hasta la bandera, en La Castilleria todo agosto reservado para la cena.
El Mª Cristina no tiene habitaciones para el finde que viene, y las del cupo de ECI a 600.-€ y un par de hoteles más de 140.-€ noche. tambien full.
Re: Los hosteleros tratarán de asumir la subida del IVA
Ver mensaje de Obiwan FerranPues es lo de siempre: para subir el iva, quitar la extra a los funcionarios, cobrar las recetas a los abuelos, etc etce no se necesita ser economista como tu dices y menos político. Ay alguno que aporte ideas nuevas? porque al final todos hacen lo mismo.