Re: Continuamos con la fase gustativa
Intenso, concentrado, con peso, con notas de fruta muy madura y especias dulces. Con una excelente acidez que hace de contrapunto a las notas maduras, dulces y cálidas. Carnoso, lleno, con taninos maduros y abundantes que lo dotan de una excelente estructura y que, junto con esa ajustada acidez, le auguran buen futuro, partiendo ya de lo que es un precioso presente. Con muy buena longitud, deja un final profundo de notas de regaliz, especias y recuerdos de tabacos y hojas de té negro.