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La cariñena, gran desconocida, madura, tratada con delicadeza y paciencia,

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Alfredo Arribas

Re: Continuamos con la fase gustativa

La cariñena, gran desconocida, madura, tratada con delicadeza y paciencia, tiene algo mágico. Refleja como ninguna otra el carácter telúrico/mineral de estas tierras. Nos seguirá deparando muchas sorpresas, al tiempo que nos muestra otros caminos.

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