Información de Abadia

Se cumplen 10 años de la fundación de una asociación cuyo objetivo ha sido difundir, defender y propagar el concepto y la Cultura del Vino de Pago: El vino producido únicamente con uvas en propiedad, procedentes de un único viñedo, plantado en un terruño específico y que refleja la personalidad inconfundible de su clima, su suelo y su subsuelo. La génesis de esta asociación sin ánimo de lucro tuvo lugar a principios del siglo XXI cuando un grupo de productores castellanos de vinos de pago se unieron para defender esta forma de entender la viticultura y la elaboración de vino. Ahora se cumplen 10 años de su transformación en Grandes Pagos De España para responder al interés y acoger a muchos colegas de otras zonas elaboradoras de...