Información de Aiurri

El estudio planteado en REVIVID pretende diagnosticar la incidencia de faltas de la planta, investigar las estrategias de reposición en las parcelas de viña vieja, y analizar y recopilar los distintos biotipos de las variedades autóctonas y minoritarias para la conservación del Field Blend, el material vegetal histórico.

Para la consecución de los objetivos se emplearán técnicas avanzadas de biotecnología, prácticas agrícolas sostenibles y tecnologías de monitoreo de vanguardia.

Como novedad se desarrollará un Protocolo de Buenas Prácticas para la Reposición de Viñedo Antiguo que facilite hacer extensible la práctica al sector y la recuperación del patrimonio vitícola de la zona.

Aiurri, el proyecto vitícola de Alma Carraovejas en...