Información de Albillo mayor
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Ribera del Duero - "El Poder del Albillo mayor"
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La última de las catas de la jornada corrió a cargo de Alberto Tobes, director de experimentación de la D.O. Ribera del Duero y en la que pudimos comprobar el potencial de esta variedad que, aunque es minoritaria en cuanto a niveles de plantación, es la más importante de las variedades blancas de la región. La Albillo Mayor representa solamente el 1,70% de la superficie de plantación de la Denominación de Origen pero es la variedad mayoritaria en los coupages a la hora de elaborar vinos blancos en los quedebe representar como mínimo en 75% de la mezcla. La sesióncomenzó con un vino de bienvenida que fue Ferratus 2022 de Bodegas Ferratus Cuevas Jiménezy del que disfrutamos mientras Alberto hablaba sobre la variedad de suelos, de... |
Albillo Real y Albillo Mayor
Albillo real y albillo mayor, dos uvas diferentes. Os dejamos un resumen sobre las características de ambas variedades de uva, para que podáis conocerlas un poquito más.
Ribera del Duero lanza al mercado su primer vino blanco con contraetiqueta oficial de la DOP
El Consejo Regulador de la Ribera del Duero ha anunciado que ya se ha lanzado al mercado el primer vino blanco con contraetiqueta de la Denominación de Origen Protegida (DOP) de...
Éxito en la presentación de los vinos blancos de Ribera del Duero en San Sebastián Gastronomika
La cata exclusiva “La Ribera Blanca: Una nueva era” ha reunido hasta 75 medios nacionales e internacionales, distribuidores y sumilleres interesados por los vinos blancos de la...
El BOE publica la solicitud de modificación del nuevo pliego de condiciones de la DO Ribera
Se oficializa la certificación de vinos blancos con la casta albillo mayor en esta zona. Hasta ahora ningún blanco podía llevar la denominación ribereña. Se cierra la puerta a...