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LowpHWine estudia los factores (suelo, planta y microbiota enológica) que influyen en el equilibrio de la acidez, la garantía de calidad y la estabilidad de los vinos en climas cálidos Alma Carraovejas encabeza el consorcio formado por dieciocho entidades público-privadas; de las cuales cuatro son bodegas, cuatro miembros de la industria auxiliar y diez grupos de investigación La iniciativa de I+D+i LowpHWine, liderada por Alma Carraovejas, a través de dos de sus bodegas (Pago de Carraovejas y Milsetentayseis) ha sido premiada por la Plataforma Tecnológica del Vino en su categoría “Proyecto de I+D+i Consorciado”. Eva Navascués, directora de I+D+i de Alma Carraovejas, ha recogido el premio en nombre del consorcio que agrupa a las... |
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El proyecto origen de Alma Carraovejas es elegido en el puesto 18 por el prestigioso ranking World Best Vineyards. Este premio reconoce las mejores experiencias enoturísticas en...

Tras casi dos años de trabajo e ilusión, el pasado miércoles se presentó en sociedad la nueva bodega de Ossian, el proyecto vitivinícola de Alma Carraovejas en Nieva.

Las nuevas instalaciones presentan una arquitectura que recuerda a un pequeño pueblo castellano: seis edificios funcionales y sostenibles, dispuestos alrededor de una plaza...

Bodega Marañones ha verificado, a través del proyecto VITICOS, el efecto positivo de las cubiertas vegetales en la capacidad de incrementar el carbono orgánico en el suelo de un...
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