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Este vino blanco de guarda de Alta Alella es la interpretación más sincera de la finca Can Genís, situada frente al Mar Mediterráneo. Una conjunción de pansa blanca, suelos de sauló, horas de sol y marinada dan como resultado este expresivo vino. Alta Alella Cau d’en Genís es, para la familia Pujol-Busquets Guillén, “La expresión salina de una parcela singular a orillas del Mediterráneo”. Un vino de paraje donde la combinación de suelo de textura franco arenosa (sauló), variedad y añada se manifiestan de forma clara y directa, sin maquillajes o excesos. Para Alta Alella lo primero es el terreno, el origen, y Alta Alella Cau d’en Genís representa la pasión por plasmar el mensaje del territorio en la botella: un vino que habla del suelo... |
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