Información de alumbre bar

Seguramente uno de los vinos más conocidos sea el cava y los espumosos en general. Siempre asemejados a fiestas y alegrías y que bodegas como Gramona llevan años luchando y consiguiendo con unos excelentes productos respetar al cava y tener presente que están preparados para competir con cualquier espumoso del mundo, sin renunciar a su personalidad.

Toni Pérez nos enseñó algunos entresijos de los espumosos, el concepto de placer y disfrute que desde la casa de Gramona intentan extender cada vez que tomamos alguno de sus cavas.

El paseo nos adentró a cavas de diferentes estilos y profundidades;

(Tuvimos el placer de asistir a dos sesiones en días consecutivos, el día 21 en Bar Alumbre donde la cata se dirigió más técnica y el día...