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Hay una noche en el calendario en la que el vino se viste de gala, es la noche en la que Verema entrega sus Premios, los Oscar del Vino. Es el cierre simbólico de un año entero de catas, conversaciones, descubrimientos y recomendaciones que se han ido construyendo, día a día a través de nuestra Comunidad. Porque los Premios Verema no nacen de un “fallo” aislado, sino de un recorrido colectivo. Durante los últimos meses, vuestra actividad en Verema (puntuaciones, comentarios, notas de cata y participación en los distintos paneles de cata de Verema.com ) ha ido señalando qué vinos han emocionado más, qué profesionales han brillado, qué restaurantes han cuidado mejor sus cartas y qué proyectos han aportado valor real al sector. Con todo ese... |

Ya se conocen los cuatro equipos de chef y sumiller, todos ellos procedentes de restaurantes de primerísimo nivel, que se enfrentarán por la representación de nuestro país en la...

El chef del restaurante ATRIO (Cáceres), Alberto Montes, se ha alzado como vencedor del primer premio del X concurso internacional de cocina creativa de la gamba roja de Dénia...
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