Información de blancos.
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Los vinos blancos siguen su escalada
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Leo en el País que ya han superado a nivel mundial el consumo de vinos tintos. Son tendencia, siguen creciendo y por fin en España ya empezamos a considerarlos y elaborarlos con tanto mimo e interés como se hacía con los tintos (generalizando). Cualquier bodega que se precie está elaborado blancos o adquiriendo bodegas en zonas de blancos y las D.O. trabajan en promover y ampliar opciones para la elaboración de estos vinos. Yano tenemos que irnos a Francia o Alemania, obligatoriamente para disfrutar de un gran blanco, complejo, con evolución, con carácter. Personalmente si creo que he aumentado el consumo de vino blanco mirando por ejemplo diez años atrásy supongo que será debido, además de a las circunstancias climáticas y alimenticias,... |
Los blancos del Ródano
Hablamos en el foro de los blancos elaborados en la zona denominada "Rodano" que incluye varias denominaciones de origen y donde la viognier, marsanne, roussanne y garnacha...
Aires blancos y frescos para la entrada en el verano.
Nuestra última cata fue en el Restaurant El Vermut, de nuestro querido amigo y miembro de Grupdetast, Paco Santamaría, en la Pobla de Vallbona. Aires blancos y frescos para la...
Los grandes vinos blancos españoles
Grandes vinos blancos españoles: tratando de hacer una buena relación y de debatir sobre cuales deben ser incluidos. Una buena forma de conocer más vinos blancos para disfrutar...
Final Concurso Oficial de vinos varietales de la Comunidad Valenciana
El pasado viernes 29 de junio de 2018 PROAVA Productos de Calidad de la Comunidad Valenciana celebró la final del Concurso Oficial de Vinos varietales de la Comunidad Valenciana...