Información de Borsa

· BODEGAS: Bodegas Borsao

· D.O./ZONA: Campo de Borja

· VARIEDADES: 80% Garnacha, 20% Syrah

· ELABORACIÓN: Fermentación de cada variedad por separado en depósitos deacero inoxidable. Crianza de 14 meses en barricasde roble francés y americano

· PRECIO: 10,70

· RCP: Muy buena

· FECHA DE CATA: 28 de febrero de 2012

Visualmente es un vino armónico, con bonita lágrima y capa de color cereza intenso.

Llena la estancia con caricias dulces y florales que recuerdan a los caramelos de violeta, ésos en forma de flor y color lila-morado.

En boca es terso, camina con suavidad, pero antes de desaparecer deja un guiño ácido que posa una marca secante en paladar y lengua.

Pasan las horas y las flores se han marchitado para dejar paso a la...