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La Despensa Verde de Cantabria llega a Valencia
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Valencia acoge el cuarto encuentro de Las Cinco Cantabrias On Tour el próximo 21 de octubre, de 19:30 a 22:30 h, en los jardines y el restaurante de La Salita, en una iniciativa promovida por Turismo de Cantabria que lleva la gastronomía de la región a diferentes ciudades españolas con las que mantiene conexiones aéreas.Begoña Rodrigo, chef del restaurante La Salita (1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol), recibirá a Sergio Bastard, chef de La Casona del Judío (1 Estrella Michelin, 1 Estrella Verde Michelin y 2 Soles Repsol), para elaborar un menú degustación a cuatro manos que pondrá en valor la despensa verde de ambos territorios, combinando productos cántabros y valencianos en una propuesta gastronómica conjunta. El próximo miércoles 21... |