Información de Cava Mixology Competition

“ESSENCIA” y “LA TREGUA”, los cócteles más valorados por combinar sencillez y creatividad con cava

El concurso que ahora viaja a Nueva York, ya tiene finalistas en Londres, Madrid, Barcelona, Málaga y San Sebastián

La DO Cava ha celebrado la semifinal de Madrid del concurso de coctelería ‘Cava Mixology Competition’ en la céntrica coctelería Salmón Gurú, reuniendo a expertos del sector y participantes de todos los rincones de España. El primer clasificado ha sido David González, del mítico bar Cock de Madrid, con su cóctel “Essencia”, que recibió un premio de 1.000 euros. La segunda clasificada ha sido Andrea Jiménez, alumna del Curso de Barmaster de la Cámara de Comercio Madrid, con su cóctel “La Tregua”, que ha sido premiado con 500...