CRDO Cava en la Experiencia Verema Sevilla 2018
Francisco González, Director Técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cava, nos habla de la cata protagonizada en la Experiencia Verema Sevilla 2018 y nos cuenta sus impresiones.
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Ferran Centelles presenta los 5 Nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificado
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El miércoles 18 de marzo, la D.O. Cava presentó loscinco nuevos Cavas de Guarda Superior de Paraje Calificadoen una cata guiada por Ferran Centelles, Drinks Manager a ElBulliFoundation y corresponsal de Jancis Robinson, una de las voces más reconocidas del sector. Un encuentro que permitió descubrir de primera mano la excelencia de esta categoría, elmáximo exponente cualitativo de la D.O. CAVA. Durante la cata se exploraron los cinco nuevos Cavas recientemente incorporados a esta categoría, de las bodegasCarles Andreu, Sumarroca y Vins El Cep, destacando su singularidad, su vínculo con el territorio y el rigor en su elaboración. “Viñedos delimitados, condiciones específicas y una elaboración que busca reflejar con fidelidad el... |
El sello de Elaborador Integral de la D.O. CAVA suma cuatro nuevas bodegas familiares
Celler Eudald Massana de Sant Pau d’Ordal (Subirats), Caves Bolet de la Finca Mas Lluet (Castellví de la Marca), Torrens Moliner de la Finca Heretat (La Fortesa) y Rovellats de...
El Tantum Ergo Rosé de Hispano, nuevamente el mejor Cava rosado de España, según la SEVI 2025
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La guía de la Semana Vitivinícola ha entregado los premios que acompañan a su guía y la bodega de Requena también tiene el mejor bobal y el mejor pinot del año en España.
Juvé & Camps se alza entre los mejores con los espumosos más premiados de 2025
Juvé & Camps, pionera en la elaboración de espumosos de largas crianzas Brut Nature, vuelve a situarse en la cima del panorama vinícola español con sus vinos más...
Noticias de Parató viticultores-elaboradores del Penedes desde 1975
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Vendimia 2025 en Parató: Una cosecha para recordar. Después de una primavera generosa en lluvias, la vendimia 2025 está llegando a su fin. Ha sido una excelente cosecha, aunque...
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La D.O. Cava en la Experiencia Verema Valencia 2018
Francisco González, Director Técnico del Consejo Regulador de la D.O. Cava, nos habla de la cata protagonizada en la Experiencia Verema Valencia 2018 y nos cuenta sus impresiones.