Información de DO Manzanilla
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II Bodegas J. Ferris: la voz serena del Marco que mira al mundo
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Seguimos nuestro recorrido por el Marco, descubriendo bodegas que muestran distintas formas de entender el vino. Porque El Marcono se revela de una sola vez. Cada bodega es una manera distinta de expresar lo mismo, que el vino de esta tierra es tiempo y oficio. Tras la delicadeza sensorial de Espinosa de los Monteros, llegamos ahora a una bodega donde la verdad se expresa en lo esencial: J. Ferris La historia de J. Ferrisnace de la constancia y continuidad. Un trabajo que se sostiene y se hereda.Hablar de esta bodega es hablar de una forma discreta de estar en el Marco, fiel al territorio y alejada de la urgencia de explicar o justificar su existencia. Aquí el vino no se narra, se hace. Y esa diferencia es esencial para comprender su... |
Batimos récords: reunimos a más de 800 futuros profesionales en una cata online de Vinos de Jerez y Manzanilla
La cata de vinos del Marco más multitudinaria hasta la fecha, celebrada en formato webinar, reunió el pasado martes por primera vez a más de 40 escuelas de restauración y...
Jerez y Japón, unidos por la venencia durante 20 años
Se cumple el XX Aniversario de la titulación de venenciador oficial del vino de Jerez en Japón Después de veinte ediciones, ya son más de 200 los profesionales japoneses que han...
Cómo convertirte en experto en Manzanilla y ser un perfecto anfitrión en la feria de Sevilla
Unas veces fresca y ligera, otras intensa y con carácter, la Manzanilla de Sanlúcar es siempre una de las joyas enológicas del Marco de Jerez.
Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Quiero empezar con los finos y las manzanillas (si son lo mismo que no lo tengo claro). Alguno a buen precio y que esté bien, me dan miedo los de supermercado. Gracias