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El pasado 20 de marzo se marchó Carlos Falcó, Marqués de Griñón. Ingeniero agrónomo, fué uno de los principales impulsores de la modernización en la viticultura y la elaboración de grandes vinos de pago y de calidad en España.

Evidentemente, no podemos olvidar que también fue una persona conocida por su actividad social y que en muchas ocasiones ocupó portadas y páginas en la prensa española.

Los últimos tiempos, con la modernización de la viticultura en España, nos pueden llevar a olvidar y no poner en el lugar que merece en el mundo del vino a Carlos Falcó, precursor y motor de muchas de las innovaciones, alternativas e ideas que hoy forman parte de nuestra cultura del vino.

Su formación y su idea clara de que un buen viñedo era el...