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Alejandro Aparicio Villoria, Master Sommelier 2025 Del Sparkling Wine Master by Tantum Ergo
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El concurso reconoce la excelencia, la autenticidad del oficio y premia a los sumilleres destacados en el mundo de las burbujas El sumillerAlejandro Aparicio Villoria, del restauranteKO by 99 Sushi Bar (Santiago Bernabéu, Madrid), se ha proclamadoMaster Sommelier 2025 – Premio Tantum Ergo Exclusiveen la tercera edición delSparkling Wine Master by Tantum Ergo, celebrada este lunes enGastrónoma Valencia. El certamen distinguió su precisión técnica, su elegancia en el servicio y su brillante defensa del maridaje, consolidando este título como uno de los reconocimientos más relevantes para los profesionales del vino espumoso en España. Su celebración en Valencia responde a una estrategia clara: posicionar a la ciudad como referente del cava... |